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100gr Semillas de Ocra, Gombo (Abelmoschus esculentus, Hibiscus suculentus)

N.º de producto: M-0790

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Peso de entrega: 105 g


Cantidad 100 Gr. aprox. 1.750 Semillas

Germinación aprox.  10- 20 Días a  18ºC
 

Semillas de Ocra, Gombo (Abelmoschus esculentus)
syn: Hibiscus suculentus


El origen de esta hortaliza es, probablemente, las tierras altas de África oriental y fue cultivada allí y en las orillas del Nilo hace ya 4000 años. Esta hortaliza es particularmente popular en Asia, África y el Caribe.  El fruto de la ocra se consume en Europa  especialmente en Grecia.


En el jardín: Las plantas jóvenes deben cosecharse regularmente, para que la planta puede formar nuevas vainas. Con sus bellas flores se puede identificar fácilmente que pertenece a la familia de las malvaceas.

Uso en la cocina: Una característica especial de okra es que segrega un líquido viscoso durante la cocción, que tiene un efecto espesante de salsas y estofados.
Si no se desea este efecto, puede sumergirse la okra brevemente en vinagre y agua o insertar una hora antes de la preparación en agua de limón.

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